炊飯器で作るチーズケーキ 第2弾

今回も息子が夜中にゴソゴソやり始めました。

今度は、クリームチーズを使った本当のチーズケーキ。

材料を結構アバウトに混ぜて、炊飯器のスイッチオン。

あとは待つだけ。

フワフワのケーキの出来上がり。

冷蔵庫で冷やして、次の日いただきました。

うん、チーズケーキだ！

チーズを使わないチーズケーキ

入学した大学院もコロナの事で6月まで在宅授業の息子。
急にケーキ作りに目覚めたようで、朝起きたら冷蔵庫にケーキが。

これ、炊飯器で作ったと言う事。

見た目はほぼチーズケーキ。

だけどチーズ入ってません。

ヨーグルトとホットケーキミックスを混ぜて、炊飯器へ。

食べるとしっとりして、ほのかなチーズの味がするような。

ヨーグルトも乳製品だからかな。

聞かなきゃわからないかも。美味しいです。

次はチーズ入り（笑）のチーズケーキを作るらしい。