ロメインレタス&ナス

昨日スーパーで安かったロメインレタス。最近コマーシャルでマヨネーズと炒めてたの思い出して買いました。

  

卵とベーコンと一緒に炒めました。

今朝起きたら、テーブルにナスが。

息子がバイト先で頂いたとの事。

油をまぶしてレンジでチン。

揚げない揚げ浸しの出来上がり。

あとはちりめん入り納豆卵で朝ごはん。

いただきます！